Como Prepar Bolo Verde!

Final de Domingo eu estava sentada assistindo um desenho com meu filho Giuliano de 3 anos e 10 meses, quando ele me perguntou se não poderíamos preparar um Bolo muito gostoso, respirei fundo e antes de responder que já era tarde, que a mamãe está extremamente cansada, lembrei de uma receita fácil, muito prática e gostosa! Então resolvi compartilhar com vocês essa deliciosa receita.

Bolo Verde

Ingredientes: Massa
1 copo de iogurte natural (200G)
4 ovos inteiros
1 copo de óleo (usar o de iogurte vazio)
1 caixa de gelatina sabor limão
1 mistura pronta de bolo sabor limão

Cobertura:
1 lata de leite condensado
1/2 lata de suco de limão (usar a lata vazia)
Raspas de limão

Modo Preparo:

Massa:

1º - Bata os ingredientes liquidos no liquidificador.

2º - Acrescentar a gelatina e bata bem.

3º -  Coloque a mistura do bolo em uma tigela, acrescente os líquidos e misture bem, até a massa ficar homogênea.

4º - Unte e enfarinhe uma forma média (retangular, redonda ou com furo no meio).

5º - Pré aqueça o forno por 10 minutos e asse à 180ºC.

6º - Misture o leite condensado com o suco de limão, até ficar bem homogenizado.

7º - Depois de assado, deixe esfriar, depois desforme-o, cubra o bolo e por último coloque as raspas de limão se  você gostar.

Eu não coloquei porque meu pequeno não gosta.

Se quiser leve para gelar antes de servir, pois gelado é muito mais gostoso!

Sei que tem muitas pessoas que já conhecem essa receita, mas sei também que tem outras que a desconhecem e que estão começando agora a se arriscar na cozinha! Espero que gostem.

Agradeço sua presença por aqui, um forte abraço e volte sempre.